Fria.Nu

Östersjöfisk farligare än Livsmedelsverket medger

Livsmedelsverkets rekommendationer om fet Östersjöfisk är vilseledande och farlig. Det hävdar fyra miljöforskare från Stockholm och Umeå i en ny rapport.

MILJÖ (SFT) Livsmedelsverket använder undermåliga data, vilseledande och direkt farlig information när man hävdar att miljögiftet dioxin minskat i fisk under 1990-talet. Detta klarspråk kommer från forskarna Mats Olsson och Anders Bignert vid Naturhistoriska Riksmuseet, Cynthia De Wit, Stockholms Universitet och Peter Haglund, Umeå Universitet. De grundar sin kritik på miljöövervakningsdata som visar att dioxinhalten i Östersjöfisk inte minskat sedan mitten av 1980-talet och att den sannolikt kommer att öka.

EU har infört förbud mot att sälja fet Östersjöfisk som strömming och lax både som mat och djurfoder. Men Sverige och Finland har fått undantag sedan de båda länderna åberopat att konsumenterna är så upplysta genom myndigheternas kostrekommendationer att de redan begränsar sin konsumtion av Östersjöfisk.

Men om Livsmedelsverket använder undermåliga data blir rekommendationerna vilseledande och direkt farliga, menar forskarna. De skriver att myndigheternas information måste vara tydlig, för att motivera allmänheten 'att förmå beslutsfattare att vidta adekvata åtgärder för att eliminera problemen'.

Livsmedelsverket säger i en ny rapport till Naturvårdsverket att svenskarnas intag av dioxin minskat under 1900-talet. Men de lugnande beskeden bygger, enligt forskarna, på gammalt och undermåligt material som forskningen sedan länge visat inte kan ge en korrekt bild av läget.

Enligt de data som forskarna redovisar från den nationella miljögiftsövervakningen ligger dioxinhalterna i strömming och fågelägg kvar på 80-talsnivå, medan Livsmedelverket talar om 'en drastisk minskning'. Andra miljögifter tycks minska, men det gäller varken dioxin eller PCB.

Gifterna hotar Östersjöfisket och ett långsiktigt arbete för att åtgärda läckande sediment och deponier bör inledas, anser forskarna.

Livsmedelsverket har fått svara på forskarnas rapport och erkänner i stort sett att man har haft fel.

Fakta dioxiner:

* Dioxiner är bland de giftigaste substanser forskningen känner till. De uppmärksammades först under hormoslyrdebatten på 1970-talet. Sedan hormoslyr förbjöds sjönk halterna av dioxiner i Östersjön, men de sprids fortfarande från industrier, deponier och småskalig förbränning.

* Dioxinerna är fettlösliga och lagras därför i kroppen. De påverkar kroppens produktion av enzymer och kan ge skador på foster och ammande barn. De är cancerframkallande.

* Källa: 'Miljötillståndet i Egentliga Östersjön', Stockholms Marina Forskningscentrum.

ANNONSER

Rekommenderade artiklar

Mobilen kan ge DNA-skador

Strålning från mobiltelefoner som ligger 50 procent under EUs och Sveriges rekommenderade värden orsakar DNA-skador, enligt den internationella studien Reflex som nu publicerats. Strålningen orsakar onormalt många brott på cellers DNA-strängar och kroppens immunförsvar får därmed svårt att hinna reparera skadorna. Brott på DNA kan på lång sikt leda till cancersjukdomar, men också till allergier och astma.

Regeringen vill hyra ut Norrbotten till vapentester

Regeringen föreslår att Sverige ska hyra ut mark till länder som vill testa vapen och ha militärövningar. Naturområden kommer att bli förstörda. Och det blir svårt att säga nej till länder för att de är i krig eller har kärnvapen. Nästa vecka röstar riksdagen om förslaget.

Norrbotten ska hyras ut till främmande krigsmakt

Norrbotten hyrs ut och blir ett enormt övningsfält för krigsförande länder. Ovärderliga natur-områden förstörs. Det kan bli några av konsekvenserna av regeringens försvarsproposition, som röstas igenom i riksdagen om en dryg vecka.

Nytt hopp för solkraften

Vindkraften jobbar i motvind. Och el från solceller tycks inte vara hett. Men nu finns hopp. Om fem år kommer de första fabrikstillverkade svenska solcellspanelerna ut på marknaden. Det handlar om tunnfilmsteknik, som enligt företaget Solibro har en gigantisk utvecklingspotential.

Billigare solceller

Vindkraften jobbar i motvind. Och el från solceller tycks inte vara hett. Men nu finns hopp. En fabrik i Sverige ska börja tillverka solcellspaneler. Om fem år kan man nog köpa dem. Tekniken som fabriken ska använda kallas tunnfilmsteknik. Företaget Solibro ska tillverka solcellspanelerna. Där säger man att tunnfilmstekniken går att utveckla mycket.

© 2026 Fria.Nu